Przepis na pyszny sernik!

Składniki:

• 3 opakowania mascarpone
• 1 śmietanka kremówka 36%
• 4 białe czekolady
• ciasteczka oreo lub inne 🙂
• 0,5 kostki masła
• maliny

Dekoracja:

• Kinder bueno
• Figi ok. 3
• ciasteczka oreo
• maliny

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy w rondelku, ciasteczka kruszymy na drobno (część do dekoracji, odkładamy). Zalewamy ciasteczka masłem i układamy na okrągłą blachę tworzą spód.

Biała czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy do niej mascarpone oraz rozpuszczoną białą czekoladę i maliny, lekko mieszamy składniki do połączenia.
Wykładamy na ciasteczka i dekorujemy wedle uznania. Figi myjemy i kroimy na ćwiartki.

Ciasto przechowujemy w lodówce.