Sernik na kruchych ciastkach

Przepis na pyszny sernik!

Składniki:

  • 3 opakowania mascarpone
  • 1 śmietanka kremówka 36%
  • 4 białe czekolady
  • ciasteczka oreo lub inne 🙂
  • 0,5 kostki masła
  • maliny

Dekoracja:

  • Kinder bueno
  • Figi ok. 3
  • ciasteczka oreo
  • maliny

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy w rondelku, ciasteczka kruszymy na drobno (część do dekoracji, odkładamy). Zalewamy ciasteczka masłem i układamy na okrągłą blachę tworzą spód.

Biała czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy do niej mascarpone oraz rozpuszczoną białą czekoladę i maliny, lekko mieszamy składniki do połączenia.
Wykładamy na ciasteczka i dekorujemy wedle uznania. Figi myjemy i kroimy na ćwiartki.

Ciasto przechowujemy w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *